Pesto au basilic maison, Mozzarella, tomates cerises rouges, tomates cerises jaunes, Burrata et biscuit tarallo émietté
27,00 CHF
Pizza Mortadelle et Pistaches
Mozzarella, mortadelle, crème de pistaches maison, Stracciatella et éclats de pistaches
27,00 CHF
Pizza 5 Fromages
Sauce au Mascarpone rose, Mozzarella, Provola fumée, Gorgonzola et copeaux de Parmesan
26,00 CHF
Pizza San Daniele
Sauce tomate jaune, jambon cru San Daniele, Stracciatella, confiture de figues, éclats d'amandes et basilic
29,00 CHF
Pizza Diavola
Sauce tomates, mozzarella, basilic et son salami piquant.
23,00 CHF
Marinara
Base de sauce tomates jaune, mozzarella de buffle, tomates cerises, roquette, copeaux de parmesan.
28,00 CHF
Plats
Hannibal (180gr)
Tartare de bœuf Suisse (180g) coupé au couteau, servi avec son pain focaccia maison grillé, éclats de parmesan, tomates grillées, câpres, pickles d'oignons.
33,00 CHF
Basic Instinct
Fusilli, Crème Maison aux pistaches, Chair de saucisse, crème de burrata, éclats de pistaches
28,00 CHF
Basic Instinct Vegetarienne
Fusilli, Crème Maison aux pistaches, crème de burrata, éclats de pistaches
25,00 CHF
Pâtes Truffe
Tagliatelle, Crème de truffe, Champignons, Échalotes.
